烤海米要多少温度和时间

烤海米的温度和时间可以根据个人口感和喜好来调整，以下是一个基本的参考方案：

1. 温度：建议预热烤箱至200度摄氏（392度华氏）。

2. 时间：将海米均匀地摊放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟左右，或直至海米表面变脆和金黄色。

需要注意的是，不同烤箱的温度可能会有些差异，所以烤制时间也需要根据自己的烤箱来调整。另外，建议在烤制过程中不断观察海米的状态，以避免过度烤制导致海米变得过硬或破裂。