羊腿炖萝卜需要炖多久才烂

炖羊腿和萝卜的时间取决于个人口味和炖煮方法。一般来说，羊腿需要炖煮约1.5至2小时才会烂熟，这取决于羊腿的大小和肉质。萝卜的炖煮时间较短，通常30分钟至1小时即可变得软烂。建议在炖煮之前将羊腿和萝卜切块，以便更好地炖煮和入味。最好根据个人偏好和食材的状况进行炖煮时间的调整，直到羊腿和萝卜达到理想的熟度为止。