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烤鸡排需要多少温度和时间

|2024-02-24 16:06:59|浏览:68

烤鸡排的温度和时间可以根据个人喜好和食材大小而有所不同。一般建议在预热至180摄氏度的烤箱中烤制。下面是一般的烤制时间和温度指南:

温度:180摄氏度(预热烤箱)
时间:
- 鸡排薄片(约1-2厘米厚):约15-20分钟,翻转一次烤制均匀
- 鸡排厚块(约2-3厘米厚):约20-25分钟,翻转一次烤制均匀

请注意,这只是一般指导,实际的烤制时间会因鸡肉的大小和烤箱的性能而有所不同。最好在烤制过程中观察鸡排的变色和熟度,并使用食品温度计检查鸡肉的内部温度是否达到165°F(74°C),确保完全熟透。

小菇凉
02-24 16:06优质作者
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