甜品简单又好吃烤箱做法

甜品简单又好吃烤箱做法

功效：
这款甜品简单易做，使用烤箱烘烤，可以制作出口感酥脆、味道香甜的甜点。它可以作为下午茶的点心，或是甜品桌上的一道诱人的佳肴。

材料：
- 面粉：200克
- 黄油：100克
- 细砂糖：80克
- 鸡蛋：1个
- 香草精：1茶匙
- 红糖：适量（可根据个人口味添加）
- 白芝麻：适量

做法步骤：
1. 首先，将黄油切成小块，放入室温下软化，或者使用微波炉稍微加热几秒钟，使其更易搅拌。
2. 在一个大碗中，将黄油和细砂糖一起搅拌均匀，直到混合物变得光滑。
3. 打入鸡蛋，并加入香草精，继续搅拌均匀。
4. 逐渐将面粉加入混合物中，并搅拌至成团。
5. 将面团包裹好，放入冰箱冷藏15-20分钟，以便易于操作。
6. 接下来，将烤箱预热至180摄氏度。
7. 取出冷藏的面团，将其擀平至约0.5厘米的厚度。
8. 使用曲奇模具或杯子，在面团上压出所需形状的饼干。
9. 将饼干摆放在烤盘上，留一定的间隔。
10. 在每个饼干上撒上一些红糖和白芝麻。
11. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤10-15分钟，或者直到饼干边缘呈金黄色。
12. 取出烤盘，让饼干在烤盘上稍微冷却一段时间，然后再转移到冷却架上完全冷却。

注意事项：
1. 饼干在烤箱中的烘烤时间可能会有所不同，请根据个人烤箱的特性进行调整。
2. 在擀面团时，可以在面团和擀面杖之间撒一些面粉，以防粘连。
3. 饼干在冷却过程中会变得更加酥脆，所以千万不要急着吃哦！

尝试制作这款甜品吧，享受自制的美味烤箱甜点！