烤箱蒸米糕时间和温度多少

烤箱蒸米糕的时间和温度取决于具体的配方和烤箱性能，以下是一般的参考时间和温度。

1. 预热烤箱至180°C（350°F）。
2. 将米糕放入蒸盘或蒸篮中，并用锡纸盖好。
3. 将蒸盘或蒸篮放入预热好的烤箱中。
4. 蒸煮时间约为45分钟至1小时。可以通过插入牙签或刀具到米糕中心，如果可以轻松取出且没有粘附物，则表明米糕已经熟透。

请注意，以上时间和温度仅是一般参考值，实际蒸煮时间和温度还要根据具体配方和烤箱性能做适当调整。建议在烹饪过程中定期检查米糕的熟透程度，确保蒸煮时间和温度适合你的具体情况。