烤薯条要多少温度和时间

烤薯条的温度和时间取决于个人口味和烤箱的特性。一般来说，以下是一个基本的建议：

1. 预热烤箱至200°C（400°F）。
2. 将薯条均匀放在烤盘上，并用一层橄榄油或植物油涂抹均匀。
3. 将薯条放入预热好的烤箱中，烤15~20分钟，直到薯条变得金黄酥脆。
4. 可以根据个人喜好，将薯条翻面后再继续烤5~10分钟，以确保薯条两面都烤得均匀。

需要注意的是，烤箱的不同以及薯条的大小和厚度也会对烤制时间产生影响，因此最好在烤制过程中监控薯条的状况，以避免过度烤糊或未烤熟。