紫米和白米饭一起煮好吗

紫米和白米饭可以一起煮，但是需要注意几点。首先，紫米的煮熟时间通常要比白米长，因此在煮饭之前可以将紫米提前浸泡一段时间，或者选择一些更快煮熟的紫米品种。其次，两种米的比例要掌握好，可以按照自己的口味和喜好来调整，一般可以尝试将白米和紫米按照1:1的比例混合煮。最后，需要根据两种米的煮熟要求来确定火候和水量，最好按照煮白米的方法煮，再根据需要适当延长煮饭的时间。