好简单又好吃美食

标题：香煎鸡腿

功效：
香煎鸡腿是一道简单又美味的菜肴，富含蛋白质和维生素，有助于促进肌肉生长和增强免疫力。其独特的香气和酥脆口感，能够刺激食欲，为餐桌增添诱人的色彩。

材料：
- 2只鸡腿
- 适量的盐和黑胡椒粉
- 1勺橄榄油

做法步骤：
1. 准备好鸡腿，用清水洗净，然后在表面轻轻擦干水分。
2. 在每块鸡腿上均匀地撒上盐和黑胡椒粉，按压使其均匀粘附在肉上。
3. 将橄榄油加热至中火热锅，然后把鸡腿放入锅中，面朝下，开始煎制。
4. 煎制每一面大约需5-7分钟，直到鸡腿呈金黄色和酥脆口感。
5. 煎制完成后，将鸡腿取出，放在厨房纸巾上，稍微沥干多余的油脂。

注意事项：
1. 煎制鸡腿时要保持中火，以免过度煎糊。
2. 可根据个人口味调整盐和黑胡椒的用量。
3. 喜欢更多香气的人可以在煎制前加入适量的调料，如大蒜粉或香草。

这道香煎鸡腿准备简单，操作方便，不仅适合作为主菜搭配米饭或面食，也可以作为美味的零食享用。无论是家庭聚餐还是室外烧烤，都是一道受欢迎的美食。