做个又简单又好吃的花糕

标题：简单又好吃的花糕

功效：
花糕是一道传统的中式糕点，口感软糯，味道香甜。其主要功效是滋补身体，提供能量，增强消化功能，补充维生素和矿物质。

材料：
- 糯米粉 200克
- 白砂糖 100克
- 沸水 150毫升
- 花瓣适量（可以使用玫瑰花瓣、茉莉花瓣、菊花瓣等）

做法步骤：
1. 准备一个大碗，将糯米粉和白砂糖放入碗中，搅拌均匀，使两种粉末充分混合。

2. 烧开适量水，倒入碗中的粉末中。需一边搅拌一边倒水，以免粉团状。

3. 搅拌至面糊光滑后，盖上保鲜膜，静置10分钟，使其面糊充分吸水。

4. 将花瓣洗净晾干备用。

5. 取一个小模具，可以选择花型模具或小圆模具，将模具刷上一层食用油。

6. 将充满弹性的面糊倒入模具中，轻轻震动，使面糊充分填满模型，然后在面糊上放上花瓣，再次轻轻震动，使花瓣表面平整。依次制作其他花糕。

7. 将花糕蒸煮，用蒸锅蒸15-20分钟，直至花糕熟透。

8. 蒸煮完成后，取出花糕，待其冷却后再取出模具。

注意事项：
- 制作花糕时，要选择取自然无污染的花瓣，并确保洗净，晾干。
- 花糕选择模具时，可根据个人喜好选择花型或其他形状的模具。
- 在制作花糕时，要保持面糊光滑均匀，并在模具中充分填满。

花糕是一道既美味又简单的甜品，无论是做为下午茶的点心，还是招待客人的小食，都能给人留下深刻的印象。在享用的同时，也能感受到花瓣的清香和糯米粉的滑嫩口感。赶快动手制作一份鲜美的花糕，与家人和朋友一同品尝吧！