痛风最忌口的菜是什么菜

痛风最忌口的食物是高嘌呤食物，因为嘌呤在体内会转化成尿酸，而痛风患者体内尿酸排泄异常，容易导致尿酸水平升高，从而引发痛风发作。一些特别高嘌呤的食物最好避免或限制摄入，如内脏类食物（肝脏、肾脏、脑），海鲜类食物（鱼子、鱼翅、虾、蟹、贝类），以及咖啡、酒精等。当然，具体的饮食调整还需根据个人情况和医生的建议来制定。