什么饭最简单又好吃

标题：简单又美味的蛋炒饭

功效：
蛋炒饭是一道简单又美味的主食，不仅口感丰富，而且营养均衡。它主要以米饭和鸡蛋为主要材料，富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素，能够提供人体所需的基本营养。

材料：
1. 米饭：200克
2. 鸡蛋：2个
3. 葱：适量
4. 香菜：适量（可选）
5. 盐：适量
6. 酱油：适量
7. 食用油：适量

做法步骤：
1. 将锅加热，倒入适量的食用油，待油热后，加入葱末翻炒出香味。
2. 将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌后倒入锅中，用锅铲迅速翻炒成碎块状。
3. 将剩余的米饭加入锅内，用锅铲将鸡蛋和米饭充分混合均匀，让米饭和鸡蛋的香味相互融合。
4. 加入适量的盐和少许酱油，根据个人口味调整，继续翻炒均匀，使每粒米饭都沾上色和味道。
5. 炒好的蛋炒饭装盘，可根据个人喜好撒上适量的香菜点缀，美味的蛋炒饭即可享用。

注意事项：
1. 煮熟的米饭最好是前一天剩下的，这样口感更佳。
2. 在炒饭过程中，要掌握好火候，避免炒糊或过干。
3. 可根据个人口味加入适量的蔬菜和配料，增加口感和营养价值。

蛋炒饭的制作过程简单易懂，而且能够满足人们对美味和营养的需求。快来尝试一下，享受这道简单却美味的家常菜吧！