猪肉最忌什么调料

猪肉最忌忌口味过于复杂或油腻的调料。这类调料可能会掩盖猪肉的原有味道，使其变得沉闷且难以消化。另外，猪肉也不宜过多添加辛辣调料，因为辣椒等辛辣调料可能会引发胃部不适或消化不良。总体来说，简单清淡的调料或香料，如酱油、盐、大葱、姜片等，更适合搭配猪肉烹饪。