红豆不能与什么东西一起吃

红豆应避免与以下食物一起食用：

1. 牛奶和乳制品：红豆含有鞣酸，与牛奶中的蛋白质结合会影响蛋白质的吸收，可能导致消化不良。

2. 鸡蛋：红豆中的抗营养物质与鸡蛋中的维生素B2结合，可能降低维生素B2的吸收。

3. 酸性食物：红豆本身是碱性食物，如果与高酸性食物一起食用，可能会对胃产生刺激，导致胃不适。

4. 大蒜和洋葱：大蒜和洋葱中含有辣味成分和硫化物，与红豆中的营养物质结合后容易产生胀气和消化不良。

综上所述，红豆在搭配食物时需要注意与上述食物的搭配，以避免不良反应和消化问题的发生。