树上的杨梅怎么处理才能吃

树上的杨梅要经过以下步骤才能吃：

1. 选择：选择成熟的杨梅，通常它们的颜色会变得鲜艳且稍微柔软。
2. 摘取：轻轻地摘取杨梅，避免把果实损坏。
3. 清洗：用清水将杨梅洗净，去除表面的灰尘和杂质。
4. 晾干：将洗净的杨梅晾干，可以用纸巾轻轻擦干水分。
5. 保存：将杨梅放入冰箱保存，以延长其保鲜期。
6. 吃：可以直接食用，也可以用于制作饮品、果酱、蜜饯等。

注意：
- 杨梅在树上长期暴露于自然环境中，可能会有虫害，请注意仔细检查并去除受损的果实。
- 如果希望保存更久，可以将杨梅烘干或冷冻保存。