梅子露需要泡多久才能吃

梅子露需要泡一段时间才能食用。一般来说，梅子露泡发的时间最少为24小时，最多为48小时。在泡发的过程中，梅子会释放出香味和营养物质，增加其口感和风味。所以，根据个人偏好可以选择泡发的时间长短，但最好不要超过48小时，以免梅子露过度发酵导致口感不佳。