泡菜要下多少白醋才能吃

泡菜的制作过程中一般不需要添加白醋，而是使用盐水进行腌制。泡菜的制作方法会根据不同的食材和个人口味而有所不同，但一般来说，大约需要将泡菜所需的水量中加入适量的盐进行腌制，而不需要添加白醋。如果你想要给泡菜增加酸味，可以在吃的时候加入适量的白醋调味即可，但具体需要下多少白醋还是要根据个人口味来调整。建议可以先尝试少量加入，然后根据口感来决定是否再添加适量的白醋。