猪蹄能不能放萝卜一起炖

猪蹄和萝卜可以一起炖，这样可以增加炖菜的口感和味道。猪蹄含有较多的胶原蛋白，炖煮后可以使汤汁更浓郁，并且猪蹄的骨头可以增添汤的鲜味。萝卜具有清热解毒、助消化和补充维生素的作用，可以增加炖煮菜肴的营养价值。所以猪蹄和萝卜搭配炖煮是一种常见的做法，味道也相互融合，非常美味。