肝能不能和猪耳朵一起吃

一般情况下，肝和猪耳朵可以一起吃。肝是一种营养价值很高的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质。猪耳朵也是一种具有一定营养价值的食材，富含胶原蛋白和脂肪。

然而，需要注意的是，猪耳朵含有较高的脂肪和胆固醇，因此建议在摄入时适量控制，以免影响健康。此外，猪耳朵也具有较高的嚼劲和颗粒感，可能无法充分消化，因此儿童和老年人在食用时要小心。

总之，肝和猪耳朵在营养上可以一起食用，但需要适量控制和咀嚼，同时也要根据个人的健康状况和口味喜好来合理搭配。如果有特殊的饮食限制或身体状况，请咨询医生或专业人士的意见。