苦瓜红萝卜能不能一起吃

苦瓜和红萝卜可以一起吃。它们分别具有不同的营养成分，其中苦瓜富含维生素C、维生素A、纤维和抗氧化物质，有助于降低血糖和胆固醇水平，并增强免疫系统。红萝卜则含有丰富的维生素A、维生素C和膳食纤维，可以促进视力保护、消化和便秘预防。所以，将苦瓜和红萝卜一同摄入，可以为身体提供多种营养，并有助于保持健康。