酸菜能不能放红糖一起吃

当然可以一起吃。酸菜搭配红糖可以起到调味的作用，增加酸菜的甜度和口感。同时，红糖具有一定的温暖作用，可以中和酸菜的寒凉属性，更好地保护胃肠道。不过，酸菜本身已经具有较高的盐分含量，所以在添加红糖时要适量，以免增加食物的盐分摄入过多。