生肉蒸熟需要多久才能吃

生肉蒸熟的时间取决于肉的种类和大小。一般来说，较薄的肉片可能只需要几分钟就可以完全蒸熟，而较厚的块状肉可能需要更长的时间。一旦肉变色并且内部温度达到安全食用温度，就可以食用。为确保肉熟透，推荐使用食物温度计检查内部温度，牛肉和羊肉应达到70℃以上，鸡肉和猪肉应达到75℃以上。这有助于确保肉类完全熟透，以杀死潜在的细菌和食源性病原体。