土豆能不能跟蛋清一起吃

土豆与蛋清可以一起食用。

土豆是一种高蛋白、低脂肪的食物，而蛋清则富含高质量的蛋白质。因此，将土豆和蛋清一起食用可以提供更全面的蛋白质供给，并且可以增加饱腹感。

然而，需要注意的是蛋清可能会增加食物中的蛋白质含量，因此在饮食中的总蛋白质摄入量要注意控制，以避免超过个人需要。此外，个别人群如孕妇、婴幼儿、患有肾脏疾病的人等可能需要根据个人情况咨询医生或营养师的建议。