酵母发面要多久才能吃

酵母发面的时间取决于发酵的温度和环境条件。一般来说，酵母发面需要大约1到2小时。在较暖和的环境下，发酵时间可能会更短，而在较凉爽的环境下，发酵时间可能会更长。发面完成后，面团会明显增大，体积变大，并且有松软的弹性。可以用手指轻轻按压，面团会立即弹回，这时就可以使用了。