大米放冰箱多久才能吃

大米可以放在冰箱中保存，但并不是所有人都会选择这种方法。因为正常情况下，干燥的大米是可以保存很久的，只要放在干燥、通风的地方，远离阳光和潮湿环境。如果你决定将大米放在冰箱中保存，可以将其放在密封容器中，以防止吸收其他食物的气味。

一般来说，冰箱中的大米可以保存3至6个月。但需要注意的是，长时间放置在冷藏环境中会使大米变得较硬，并且容易吸收潮气。所以，如果你不打算很快使用冷藏的大米，最好将其放回干燥的环境中保存。

另外，如果你已经将大米放入冰箱中，建议在食用之前将其从冰箱中取出，放在室温下回温至常温，再进行烹饪。