豆角长到多大才能吃了

豆角可以在任何阶段都可以食用，但不同的阶段会有不同的口感和风味。一般来说，豆角在嫩苗期（长度一般为10-15厘米）和嫩豆期（长度一般为15-20厘米）时最适合食用，此时豆角的口感嫩脆、味道鲜美。然而，有些人喜欢等到豆角长成成熟豆荚后再吃，此时豆角内的豆子已经完全成熟，不再嫩脆，但口感更饱满。所以，豆角的大小是否适合食用是个人偏好的问题。