花甲需要放水里多久才能吃

花甲需要浸泡在清水中多久才能吃取取决于花甲的新鲜程度和个人的口味喜好。一般来说，花甲需要在清水中浸泡30分钟至1小时左右，以去除污垢和异味。如果花甲很新鲜，可能只需要较短的时间，而如果花甲较老或质量较差，则可能需要更长时间来去除异味。最好的方式是在浸泡过程中不断换水，直到水变清澈为止。建议在浸泡花甲之前先将其用盐水冲洗一遍，以帮助清洁和提鲜。最后，煮熟花甲的时间一般为几分钟至十几分钟，具体视个人口感而定。