松花蛋不能和土豆一起吃

这个说法是有一定依据的。
松花蛋是一种鸭蛋，具有较高的脂肪含量和较低的蛋白质含量，口感醇厚。而土豆则是一种淀粉质食物，富含碳水化合物。因此，松花蛋和土豆在营养组成上存在较大差异。

同时，松花蛋中含有较高的胆固醇和钠，而土豆含有丰富的植物纤维。如果过量摄入胆固醇和钠，会增加心脑血管疾病的风险；如果过量摄入植物纤维，可能会导致胃肠不适或消化不良。因此，有些人认为松花蛋和土豆一起食用会影响健康。

当然，这种说法并非绝对，是否需要避免同时食用松花蛋和土豆，还需要考虑个体的健康状况、饮食习惯以及食用量等因素。最好的建议是根据自身情况进行合理搭配，保持均衡营养的饮食。并且，咨询专业的营养师或医生的意见，可以更具体地了解是否适合同时食用松花蛋和土豆。