肉要多久炒熟才能吃

炒肉的时间取决于肉的种类和大小，以及个人喜好的熟度。一般来说，小块肉（如片状或丝状）需要大约3-5分钟炒熟，而大块肉（如鸡腿或猪排）可能需要10-15分钟。最好使用中高火炒肉，并时常翻动，确保均匀加热。同时，使用刀尖或温度计检查肉的熟度，确保肉完全煮熟后再食用，以避免食物中毒。