早熟豆子多少天才能吃了

早熟的豆子通常需要经过大约60天的生长期才能成熟，可以开始收获并食用。然而，具体的收获时间也取决于豆子的品种和生长环境。有些豆子可能需要更长的时间来成熟，而有些豆子可能需要更短的时间。所以最好根据豆子的品种和种植环境来确定具体的收获时间。