螺蛳要水泡多久才能吃

螺蛳的浸泡时间可以根据个人喜好和口感调整。有些人喜欢将螺蛳浸泡在水中约1-2小时，以去除其中的泥沙和杂质。浸泡时间较长的话，螺蛳的肉质可能会更加鲜嫩。然而，浸泡时间过长可能会导致螺蛳的口感变得过软，因此最好掌握适当的浸泡时间。