生海苔怎么处理才能吃

生的海苔可以经过以下几种处理方式才能食用：

1. 焙烤：将生海苔切成适当大小的块状，放入预热好的烤箱中，以150-180摄氏度烤制10-15分钟，直到变脆。可以加入一些调味料如海盐、麻油等增添风味。

2. 炸制：将生海苔切成适当大小的片状，将油烧热至180摄氏度左右，将海苔放入炸制至变脆。注意不要炸得过久，以免苔藻味增加。

3. 炒制：将生海苔切成适当大小的块状，加入炒菜时翻炒。可以与蔬菜、肉类等一起炒制，增加风味。

4. 烹煮：将生海苔切成适当大小的片状，加入汤、粥等烹煮中，煮至变软后即可食用。可以增加汤的口感和营养。

无论哪种处理方式，使用的海苔应保持干燥，以免影响食用口感。