原|2024-03-10 11:14:00|浏览:99
这是一个中国的民间谚语,意思是螃蟹和柿子不能一起吃,即表示两件不相关的事物不能同时进行或共存。这句谚语的背后有一个科学解释,即柿子中含有大量的鞣酸,而螃蟹体内含有一种酶,会与鞣酸结合,形成沉淀物,导致消化不良。所以,传统上,人们认为螃蟹和柿子不能一起食用。