急性肠炎多久才能吃肉

急性肠炎需要根据病情严重程度和个体康复速度来决定何时可以开始逐渐恢复普通饮食，包括肉类。一般情况下，急性肠炎发作后应该先从清淡易消化的食物开始逐渐恢复，比如米粥、面条等，然后逐渐引入蔬菜、水果和少量蛋白质类食物。一般情况下，如果症状缓解并且医生表示可以逐渐引入其他食物，通常在症状消失后的1-2周内可以开始逐渐引入肉类。但是具体的恢复时间还是应该咨询医生进行评估和指导。