小麻虾怎么洗干净

要将小麻虾洗干净，可以按照以下步骤进行：

1. 准备工作：将小麻虾放在一个容器中，加入清水浸泡，让虾壳松脱，去除泥沙。

2. 前刷后剁：取出一只小麻虾，用刷子轻刷虾壳的正反两面，特别是虾背和虾头附近的部分。然后将虾背部位用刀尖轻轻剁一下，帮助去除虾背的污垢。

3. 擦净虾腹：将麻虾放在水龙头下冲洗，用手指轻劲擦拭虾腹的部分，去除内脏和黑色物质。

4. 水洗两次：继续将麻虾放入清水中，用手搅拌并漂洗两次，去除残留的脏物和异味。

5. 漂净水分：将洗好的麻虾倒在漏网或者篮子里，抖动除去多余的水分。

6. 放入盆中：将洗净的麻虾放入干净的盆中，备用。

完成以上步骤后，小麻虾就洗干净了，可以进行下一步的烹饪或食用了。