原|2024-03-13 16:26:59|浏览:31
一般来说,炖大骨头的时候可以在开始炖的时候放盐,这样可以让骨头更容易入味。另外,如果怕盐分进入骨头造成松软,也可以在中途放盐。不过要注意的是,最好不要一开始就放太多盐,可以等到炖好以后再根据口味再加适量的盐。