秋天排骨炖什么好

秋天炖排骨可以搭配土豆、南瓜、红萝卜、白萝卜等蔬菜一起炖，这样既增加了口感的丰富度，也提高了膳食的营养价值。另外，还可以加入一些中药材如枸杞、党参等，提升炖排骨的药膳功效。整体来说，秋天炖排骨建议搭配根茎类蔬菜和中药材，口感和营养更加丰富。