炖娃娃菜怎样炖

炖娃娃菜的方法可以简单描述如下：

1. 将娃娃菜洗净切块，准备好其他配料如蒜头、生姜和肉类等。
2. 锅中热油，加入蒜头和生姜爆香。
3. 放入肉类（可根据个人喜好选择猪肉、牛肉或鸡肉等），煸炒至变色。
4. 加入适量水（或高汤）和调味料（如盐、酱油、料酒等）。
5. 将切好的娃娃菜放入锅中，盖上锅盖，小火炖煮一段时间（约15-20分钟），直到娃娃菜软烂入味即可。
6. 最后可以根据个人口味再次调味，加入鸡精或香菇粉等提升味道。

炖好的娃娃菜可以搭配米饭或面食一起享用，口感清淡香软，非常美味可口。