怎样做银耳炖苹果好吃

做银耳炖苹果可以采用以下步骤：

1. 准备食材：银耳、苹果、冰糖、枸杞、水等。

2. 将银耳浸泡至软后，洗净撕成小块。

3. 苹果去皮去核切块。

4. 将银耳、苹果、冰糖、枸杞放入炖盅或煲中，加入适量清水。

5. 盖上盖子，用文火炖煮1-2小时，直至银耳变得透明软糯。

6. 根据个人口味可以适量添加蜂蜜或红枣增加甜味。

7. 起锅前可以根据个人喜好加入少许桂花，提升风味。

8. 炖好的银耳炖苹果可以热吃，也可以放凉后冷藏后食用。

这样炖制出来的银耳炖苹果口感软糯，清甜爽口，非常适合作为甜品或下午茶时光享用。