金针菇不能什么食物一起吃
原|2024-03-19 14:51:49|浏览:64
金针菇不能与高铁含量的食物一起食用，因为金针菇中含有一种叫做荅氨酸的物质，会与铁元素结合形成难以吸收的化合物，影响人体对铁的吸收。因此，不建议将金针菇与富含铁元素的食物一起食用，以免影响营养吸收。
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