原|2024-09-21 00:44:53|浏览:58
电饼铛的用处真的很多,功能很强大,也很方便~!现在介绍几个简单上手的的~
1.
软心糯皮南瓜饼
食材清单
烹饪步骤
步骤1
南瓜切成小片蒸熟,趁热加入糖用漏勺压成泥,拌入糯米粉中步骤2
将南瓜泥与糯米粉揉成团,备用步骤3
香蕉果肉切成小段步骤4
糯米团分10份,取一份搓圆 用拇指压出小窝步骤5
左手托面团底部,右手拇指内其它手指外转圈做出大窝窝,填入香蕉段步骤6
收好口朝下,搓圆,压成饼状步骤7
电饼档加油,将南瓜饼放入煎至两面金黄。2.煎鸡胸肉
食材清单
鸡胸肉500g;烤肉调料适量烹饪步骤
步骤1
准备好食材。去掉鸡胸肉上的筋啊膜啊。步骤2
鸡胸肉斜切片的方法。切片的大小厚度最好一致,在煎的时候成熟度比较一致。步骤3
烤肉调料、水各35克,混合搅拌;将切片好的鸡肉放进去腌制。步骤4
腌制的时间长久,决定了鸡肉的入味程度。因此腌制过程中,适时的上下翻拌,也可用牙签将鸡胸肉戳几个洞,这样更入味。步骤5
在电饼铛预热,倒入适量的油。将腌制好的鸡胸肉放入煎制两面金黄就可。注意观察不要煎焦了……步骤6
简单又美味!肉食爱好者的最爱3.
土豆丝葱香鸡蛋饼
食材清单
烹饪步骤
步骤1
准备一个削了皮的土豆,两个鸡蛋和几棵小洋葱苗,没有小洋葱苗可以用大葱。步骤2
准备一个大碗把切好的土豆丝,葱末,鸡蛋,五香粉,盐,味精放在一起搅拌。步骤3
加入面粉后,再慢慢的往里加水,最后调成不是特别稀也不是特别稠的面糊。步骤4
电饼铛加热后放入一点油用刷子刷匀,在放入调好的面糊,用刮刀摊平。步骤5
放入锅里的面糊凝固后。步骤6
翻过来烙另一面。步骤7
烙制两面金黄即可出锅。步骤8
把烙好的饼切成块即可装盘。步骤9
配上一碗稀饭或豆浆,再拌点凉拌菜或咸菜,真是一顿美味的早餐。步骤10
是不是一看就有食欲,开始开心的享受美味的早餐吧。无论怎么做,都很美味哦~
电饼铛能做什么美食呢?
电饼铛的用处实在是太大了,他可以做出各式各样的美食,比如他是可以烙饼的,还是可以烙馅儿饼的,还可以做锅贴儿,还可以做糊饼,还可以做煎鸡蛋,炒鸡蛋,电饼铛的作用实在是太大了,只要是你想吃的,电饼铛都是可以做到的!
你好很高兴回答你得问题,电饼铛做美食,电饼铛做的东西太多了,我就简单的说几个吧,都是我平时比较长做的。
1:韭菜盒子,做法:一斤面粉五两半热水烫面,烫好的面放到一边放凉,韭菜洗净控水切末,鸡蛋炒熟放凉,拌馅:韭菜里放入鸡蛋,盐,鸡精,色拉油最好是熟油,搅拌均匀即可。面团揉匀下成30克左右的剂子,擀圆包入韭菜馅,电饼铛烙制两年金黄出锅即可。
2:香酥芝麻烧饼,做法:一斤面粉五克酵母,六两温水和面,和好面揉搓均匀饧发20分钟,麻酱加盐,小茴香粉,花椒粉少于,加少于色拉油调制浓稠。饧好的面团擀成长方形薄片,均匀的抹上调好的麻酱,从一头卷起,下一个40克左右的剂子。剂子收好口,然后粘上白芝麻,擀圆,下入电饼铛烙制两面金黄出锅即可。
3:锅贴,做法:一斤面粉加入五两开水烫面,放凉揉搓均匀,肉馅加,盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,葱姜,向一个方向搅拌均匀制肉馅浓稠上筋。再加入我们爱吃配菜,在加入少于色拉油,色拉油要用熟油,搅拌均匀就可,面团搓条下剂子,把剂子擀圆擀薄,包入我们拌好的肉馅,大小饺子大小就可以。把包好的锅贴下入电饼铛,然后浇上一小碗清水,盖上盖子水干出锅就做好了。
这就是我平时用电饼铛做的美食,其实电饼铛还能做很多美食,如,烤肉,煎鸡翅,水煎包,发面饼等。希望能帮到你。
电饼铛可以做的美食很多,可以百度一下,都出来了,不过,我要说的是一点技巧。
首先,我们要了解,电饼铛的下面温度较高,上面温度较低。利用好这一点,可以做好烧烤,面食等。
其次,电饼铛用之前一定要预热,和我们热锅是一个道理,千万不要盲目!
电饼铛美食之一:烤鸡翅。没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅,味道和烤箱烤出的一样好。
2电饼铛美食之二:炒板栗。电饼铛炒出的板栗,剥开之后板栗喷香扑鼻,特别美味!
电饼铛美食之三:自制凉皮。做法非常的简单,几十秒就能够做好,做出来的凉皮好吃又劲道
电饼铛美食之四:美味油酥饼。油酥饼在各个地方都很常见,是人们很喜欢的早餐小吃之一,也是孩子们平常解馋的美味。
用料:鸡翅中适量
步骤:
1.准备所有的材料。
2.鸡翅中洗净沥干水份。
3.用刀背把鸡翅两面拍拍,并把鸡翅背面划2-3刀。
4.每个翅上面均匀加入少量老抽和适量的生抽、朗姆酒,抹匀。
5.每个翅上面均匀撒上薄啊的盐和适量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。(依据个人口味,爱吃辣可多放辣椒粉,爱吃黑胡椒味道可多放黑胡椒粉和碎。)
6.翻面步骤同上,把每个鸡翅都按摩均匀。盖保鲜膜,腌至少3小时以上。
7.烤盘垫锡纸,190度,中层25分钟左右,中途翻面。
8.烤好的鸡翅,吃之前撒适量黑胡椒碎,味道更佳
首先和面,面粉和掺一定比例的水,反复揉,直到面团光滑了,然后盖上放着醒发一会儿。
馅有很多种,加入自己喜欢的,再依次加入盐、生抽、鸡蛋、香葱等佐料拌匀。
把面团分成一个个小份,加入拌好的馅料,然后用擀面杖摊平、摊圆,电饼铛刷点油,放入烤就可以了,期间要适当地翻面,以防烤焦。
关于这个问题,可以使用电饼铛煎牛排,但是与传统煎牛排的方法不同,需要注意以下几点:
1. 选用适合煎牛排的电饼铛,要具备高温加热功能,以便使牛排快速煎熟,保持肉质鲜嫩。
2. 在煎牛排前,将电饼铛预热至适当温度,一般为200℃左右。
3. 在煎牛排前,将牛排取出,用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干,然后在两面撒上适量的盐和黑胡椒粉。
4. 在电饼铛上煎牛排时,可以加入适量的橄榄油,防止牛排粘连在电饼铛上。
5. 煎牛排时,要根据牛排的厚度和个人口感调整时间,一般每面煎2-3分钟左右即可。煎好的牛排可用保鲜膜盖住,放置5分钟左右,让牛排内部的肉汁均匀地分布在整个牛排上。
总之,使用电饼铛煎牛排需要根据电饼铛的性能和个人口感进行调整,建议初次尝试时可以进行多次实验,逐步摸索出自己喜欢的口感。
烤红薯,红薯切片,厚度自己掌握,原味,或者刷白糖汁,蜂蜜。做米老头,用剩下的熟大米,里面放入胡萝卜丁,香菇丁,火腿丁,你喜欢什么放什么就好,加调料,用手捏成长方形,然后烤就好了。
饼铛可以做许多美食,电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼,葱油饼,千层饼等一些面食,也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。