宽窄巷子美食？ 成都宽窄巷子美食攻略？

一、宽窄巷子美食？

宽窄巷子其实是清朝古街道，在这里可以体验到成都民风民俗的川西风情及其独特的文化。

美食有：老妈兔头、三大炮、凉粉、甜水面、巷子酸奶、赖汤圆、肥肠粉、豌豆饼、冰粉、龙抄手等。

三大炮是由糯米制作而成的，类似于驴打滚，一般沾上黄色粉末和红糖食用。

成都的特色小吃还有钵钵鸡、罐罐米线、蛋烘糕、灯影牛肉、凉糕、叶儿粑等。

二、成都宽窄巷子美食攻略？

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成都宽窄巷子是一个充满了历史古韵的名街道,也是成都的小吃一条街,拥有最正宗的成都风味小吃以及诸多美食,令各地来的游客很是喜爱,下面给大家分享成都宽窄巷子美食的详细信息

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钟水饺，古名为“水角”，该菜品创始于 光绪 十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。 钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特点。

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伤心凉粉，伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一，因为吃的人都会被辣得流下眼泪而得名。凉粉爽口滑嫩，佐料色泽鲜亮，小米椒威力巨大，真是让人一把眼泪一把鼻涕，越吃越伤心。

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老妈兔头，老妈兔头是一道传统名小吃，是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥，鲜而不腥，色香味形俱佳。

三、宽窄巷子必吃美食攻略？

步骤/方式1

三大炮，宽窄巷子著名小吃，由糯米制成，是一种类似驴打滚的小甜食。小糯米丸子上沾满香香的黄色粉末，再用竹签串成一串，淋上红糖汁就可食用了。

步骤/方式2

老妈兔头。老妈兔头是一道传统名吃，是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥，鲜而不腥，色香味形俱佳。

步骤/方式3

伤心凉粉。伤心凉粉因为吃的人都会被辣得流下眼泪而得名，凉粉爽口滑嫩。

步骤/方式4

甜水面。面条大概有筷子头那么粗，入口非常嚼劲，劲道的面条上再搭配脆脆的花生碎，口感相当好

四、宽窄巷子为什么叫宽窄巷子？

宽窄巷子并不是一个巷子，也不是两个，而是三个巷子，这里有三条东西向并列的古巷，从北到南依次是宽巷子，窄巷子，井巷子。很多游人会望文生意，以为只有宽巷子，窄巷子，忽略了井巷子。

怎么叫这个名字呢？跟清朝驻军的交通工具有关。原来这是由于当初清朝八旗驻地，旗人当官的出门坐车，所以街道就宽一点儿，武将们出门骑马，所以街道就窄一点儿，而井巷子住的就是下人马夫等，可能就忽略了，名字都没有点出来。后来叫井巷子是因为这里用水不便，于是在井巷子里挖了井，以后取水就到这个巷子里，所以就叫井巷子了。

井巷子长度约500米，这里展示了成都各种的好吃的好玩的，可以在这里体会成都的休闲生活。其中宽巷子展示的是老成都的闲生活，窄巷子展示的是老成都的慢生活，井巷子则是成都的新生活。

五、宽窄巷子哪条巷子好？

宽巷子有宽巷子的好处能进交通工具 窄巷子只能走人

六、宽窄巷子的由来？

成都的宽巷子原名叫兴仁胡同，窄巷子原名叫太平胡同，井巷子叫如意胡同(明德胡同)。

据说在民国三十七年(1948年)，一次城市勘测一中，工作人测量规划城市格局，随手将宽一点的巷子标注为“宽巷子”，窄一点的那条就是“窄巷子”，非常好记，经后世口口相传，宽窄巷子的名称就被固定了下来。

七、宽窄巷子的诗人？

宋仲文，成都民间诗人的代表人物，传统文化的坚决捍卫者。先前是成都宽巷子居民，在巷内开了一间“景阳岗”盖碗茶铺，后宽窄巷子改建，搬至龙泉。从事诗歌创作近三十年，期间从商多年，2004年重新拾笔写诗。至今共创作诗文千首有余，其中不乏精品，曾多次在《南方周末》等刊物上发表诗文。

八、宽窄巷子的优点？

宽巷子就是宽敞，不拥挤，

窄巷子，安全，隐蔽。

九、宽窄巷子的来历？

　    康熙五十七年(公元1718年)，在平定了准葛尔之乱后，选留千余兵丁驻守成都，在当年少城基础上修筑了满城。

       清朝居住在满城的只有满蒙八旗，满清没落之后，满城不再是禁区，百姓可以自由出入，有些外地商人乘机在满城附近开起了典当铺，大量收购旗人家产。形成了旗人后裔、达官贵人，贩夫走卒同住满城的独特格局。

       此间的宽巷子名叫兴仁胡同，窄巷子名叫太平胡同，井巷子叫如意胡同(明德胡同)。

       辛亥革命以后，清朝总督赵尔丰随后交出政权，拆除了少城的城墙，一些达官贵人来此辟公馆、民宅，于右任，田颂尧、李家钰、杨森，刘文辉等先后定居在这里，蒋介石也曾经来过，使得这些古老的建筑得以保存下来。民国初年，当时的城市管理者下文，将“胡同”改为“巷子”。

       1948年，一次城市勘测一中，传说当时的工作人员在度量之后，便随手将宽一点的巷子标注为“宽巷子”，窄一点的那条就是“窄巷子”，有井的那一条就是“井巷子”。二十世纪80年代，宽窄巷子列入《成都历史文化名城保护规划》。2003年，宽窄巷子街区正式出现在世人的词典中

十、宽窄巷子的历史？

宽窄巷子位于成都市，建于清代，是一条长400米，东西走向的古老街巷。它最初起名为“万人坊”，后来被改为“宽巷子”和“窄巷子”，因为其东西两侧的街巷宽窄不同而得名。在明清时期，这里是京杭大运河南段的商业集散地，吸引了众多商贾和文人墨客在此落脚居住。历史悠久的建筑、传统的川味小吃、民俗活动等，使宽窄巷子成为成都市的标志性景区之一。同时也是保存最好的成都传统文化区域之一。