西宁的美食有哪些？ 西宁有什么好吃的特色美食？

一、西宁的美食有哪些？

1、酿皮

酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃，在西宁的大街小巷都能看到。不同于外地用大米做成的米皮，青海酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料。

酿皮吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。（市面上卖的酿皮有薄厚之分，可根据个人口味自行选择）

2、尕面片

尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭，相当于华北地区的揪面片。在经历了漫长岁月之后，不论是城镇还是农村，尕面片成为了普及又享有盛名，品种繁多，滋味各殊的独特面食了。

3、炕锅羊排

炕锅羊排中的主料羊排来源于西北的草原，不腥不膻、温润肥美，配料土豆、玉米、手擀粉外加孜然、辣椒丝、葱等各种香辛料，还未出锅香味已经飘向远方，让人垂涎。

4、青海土火锅

青藏高原气候寒冷，盛产牛羊，青海土火锅的“锅底”一般由羊肉清汤加少许酸菜制成，口味偏重香辣，不加红油及过多调料，汤色清亮，滋味天然醇厚；尝一口，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合，令人齿颊留香，又绝无肥腻之感。

5、狗浇尿

青海因受青藏高原地理条件和气候的影响，粮食作物以小麦和青稞为主，因此，当地人的饮食也多以面食为主，“狗浇尿”便是其中之一。这个名字的由来最有说服力的是以前油特别珍贵，人们舍不得多用油，烙饼时用小油壶沿锅边浇油的动作，犹如狗在墙根撒尿的姿势，故称“狗浇尿”。

二、西宁有什么好吃的特色美食？

西宁的特色小吃有蜂尔里脊、酥合丸、尕面片、余酿皮、锅盔馍馍、手抓羊肉、杂碎汤、羊肠面、炮仗面。

三、西宁美食的句子？

不比如酸奶，良皮和洋芋顿牛排，酸菜粉条，都是美食，

四、西宁老街美食攻略？

很荣幸回答您的问题，作为青海西宁本地人，很愿意把深藏在老街的本地美食攻略分享给您：

西宁有哪些好吃的？

1、新千国际广场：5楼为青海清真特色美食一应俱全。

2、益鑫手抓：城东区白玉巷内，专营青海特色手抓羊肉，夏季人多需提前排队。

3、拜家酿皮：兴海路小学东侧。青海最有名的老字号酿皮。

4、烤肉：西宁特色烤肉均在下午17点以后营业，推荐如下：

（1）尕穆萨烤肉：七一路公交站，靠近西宁宾馆。

（2）马一刀烤肉：兴海路口，兴海路小学斜对面。

（3）阿旦烤肉：教场街2-4号

4、面食：

（1）三升古城驰名干拌：夏都大街泰宁花园路口

（2）古城木桥牛肉面：兴海路26号，推荐此店的干拉面。

五、西宁最大美食街？

西宁最大的美食街位于莫家街市场。

六、西宁晚上哪里有清真的美食？

太多了，说几家有名的，比如伊尔顿饭店，中发源，伊兰世家，大西门，西湖银峰。西宁伊尔顿国际饭店店位于城东区繁华商业地段，与西北第一清真大寺相邻，集餐饮、客房、西餐、茶艺、商场、美容美发按摩为一体的综合性饭店，是城东区标志性建筑。 中发源饭店是一家合资"四星级"旅游涉外饭店，位于西宁市八一路与建国路交汇处，毗邻长途汽车站和西宁火车站，距西宁机场27公里，相距繁华商业区数百米，交通十分便利，具有天时、地利、人和的优势。

七、西宁美食打油诗？

火烧六月走家家，

　　进门喝碗区米茶，

　　油盐豌豆腌黄瓜，

　　咸鸭蛋，酸腌菜，

　　还有香喷的火烧粑

八、西宁和兰州美食对比？

西宁和兰州美食各有特点吧，兰州刚去过，牛肉面一绝，每家的味道都不一样，去兰州一定要品尝。

九、西宁最火牦牛美食店？

西宁城中区南山路夏华牦牛肉火祸城

十、青海西宁好吃的美食？

青海西宁是多名族聚集地，所以地域特色显著，小吃种类繁多，如:酸奶，牛肉干，酿皮，羊肠面，烤羊肉，狗浇尿，羊杂碎，牛杂，麦仁粥，其中面食就更多如炮仗，干拌，炒面片，干拉，牛肉面等等。

搅团，麻团，裙洋芋，湟源里脊，青海老八盘，八宝盖碗茶，羊肉粉汤，烤羊肠等