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面食老虎的做法图解? 面食老虎的做法花样大全?

|2025-01-16 18:16:21|浏览:69

一、面食老虎的做法图解?

原料:普通面粉250克 ,南瓜泥 ,适量(每只南瓜含水量都不同,在这里真没法给具体数值) ;

酵母 ,(南瓜面团用四克酵母,白面团用一克酵母 ),糖 10克 ,可可粉大约1克多 。

方法步骤:

1、先把南瓜去皮,蒸熟,压成泥。把放凉的南瓜加入面粉中,加酵母糖,开启揉面程序。揉至表面光滑有弹性。然后发酵到1.5倍大,因为要造型所以就不用发到2倍。往发酵好的面团里加1%得干面粉,开始揉面,把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。

2、 在南瓜面团发酵的过程中,我们就准备第二份白面团。取50克面粉,大约加20-25克水,一克酵母,揉成光滑的硬面团。和南瓜面团一起醒发到南瓜面团1.5倍即可

3、从刚才的白面团里取20克面团,加少量可可粉调色,和成棕色面团备用。

4、把揉进干面粉的南瓜面团分成三分,两份200克的当头部,剩余的就当耳朵。把头部面团擀圆压瘪。

5、用剩余的南瓜面团,做出如图这样的形状,当耳朵。大约一只耳朵需要15克的南瓜面团。再取大约六克白面团,做白色的内耳。

6、然后,再这样,把两只耳朵重叠后,沾到头部下。对了,操作过程中,不管沾哪个部位,只需要把那个部位涂点水,就可以粘住了。

7、取一些棕色面团,搓成这样的细条修饰老虎的五官毛发。

8、取大约20克的白色面团,擀成圆薄片。

9、白色面皮下涂水,这样沾住,用剪刀把面部底下多余的白色部分剪掉。

10、然后再沾上鼻子,嘴巴。

11、最后,再沾上胡须。

12、把剩余的那只也做完。

13、再二次醒发,我在发酵室内发酵了不到20分钟。

14、我用蒸烤箱蒸了20分钟就熟了。用锅蒸得话,凉水的时候放上馒头,上汽后,蒸15分钟即可。关火后,要闷三四分钟再开盖子,防止馒头回缩。

二、面食老虎的做法花样大全?

面食老虎做法如下:

一,准备材料:精制面粉500克,干酵母2克。

二,制作过程:1,面粉用大碗装好,留下50克干粉待用。碗中面粉加入干酵母,用四十度左右温水慢慢倒入粉中,边倒水边和面,和成絮状停止加水,直至面团光滑为止。用保鲜膜盖好,放置二十多度的室内发酵三小时。2,案坂上撤上干粉,取出面团轻柔几下,切成10个面胚,分别做成喜欢的老虎等动物,上蒸锅蒸18分钟取出即可。

三、小孩满月布老虎上吊多少钱?

免费的,娃娃做满月这天,舅家要送去用黄布做的老虎一只。进大门时,必须将老虎尾折断节丢在大门外。送布老虎是祝愿娃娃长大后像老虎那样剽悍有力。折断虎尾,则是希望娃娃在成长过程中免灾免难。

四、小猫满月后可以吃一些面食吗?

不可以。

一个月的小奶猫是不可以吃淀粉做的食物的,毕竟小奶猫刚刚断奶,他的身体各项器官发育还不是太完善,如果让他食用淀粉的话,是不助于他肠胃消化的,平时我们可以适当的让他喝一些羊奶粉,毕竟羊奶粉里面含有的营养价值非常的丰富,适当的让他喝一些,可以很好的帮他补充身体的蛋白质。

五、美食面食12生肖用面怎样做小老虎?

准备材料:面粉:500克、酵母:8克、白糖:10克、水:240克、黑豆:2粒、葵花瓜籽:2粒、鲜蛋黄:1个。

1、面粉倒入厨师机,加酵母、白糖和成光滑的面团,然后发酵至两倍大。

2、面团发酵好后,将面团分割成8份:540克1个、85克1个、55克1个、35克1个、15克1个、10克一个、4克2个。

3、取一块540克重的面团作为小老虎的身体,滚圆后搓成条,两端按扁。

4、一端用刀切成18条小细条。

5、分成两份捏在一起,成为小老虎前爪。

6、另一端对折过来,上面用小梳子压出花纹,小老虎的总长度不要超过30cm。

7、另取一块35克的面团按扁擀成片,在一侧切8刀。

8、每条再切2刀,然后每3条捏在一起,成为小老虎脖子的鬃毛。

六、正月十六小老虎出满月起什么名字?

可以起个带虎字的名,小名,虎子,虎旦,

七、我家狗狗生了小狗,妈妈说属老虎的满月之前不能看,是真么吗?

照顾好狗妈妈,加强营养,小狗要注意保暖,多垫一些衣物,保持狗窝干燥。 突然生小狗,这个说法有点奇怪,狗狗从怀孕到生一般都要两个多月,怎么会突然生呢……如果没有繁殖计划,及时给狗狗绝育很有必要。

铃语
01-16 18:16优质作者
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