面食各种做法不用发面？

一、面食各种做法不用发面？

准备一个大点的盆或是小桶，倒入花生油50克、黄油45克、细沙糖10克倒入准备好的两个蛋黄用打蛋器把蛋黄，细沙糖和黄油打成糊状。

倒入低筋面粉70克，倒入少量的炼乳，用勺子从底部往上翻，不要顺着一个方向打圈搅拌，打圈搅拌面粉容易出筋。

翻匀以后倒入花生碎继续翻。

取出电烤箱中的托盘，在上面放好锡箔纸，揪下一块面团，每个面团大概30克就行了放在手心中搓揉成圆球，再轻轻从中间按压一下， 把方盘摆满。

把每个花生酥饼上面放上半粒花生，轻轻一按，这造型就出来了。

二、发面蒸各种面食做法？

发面蒸各种面食的做法？

发面蒸各种面食的做法很多，并且相当好看好吃，山东人做面食什么地上跑的天上飞的都能做出来，最间断的山东大饽饽，用的特别多，有喜饽饽，上梁的饽饽，结婚用的，生小孩满月饽饽都不一样，特别是过年过节的时候，做的花卷鱼燕子等，如果你来山东我一定给你蒸好多好看好吃的十种以上各种面食，这个做面食也有讲究，需要发面，做好了行行，也是二次醒发，蒸的时间火候要将握好，看的好看，做起来实属不易。

三、发面面食的各种家常做法？

以下是发面面食的各种家常做法：1. 馒头：将面粉、酵母等材料揉成面团，压扁擀成馒头形状，醒发后蒸熟即可。2. 面条：将面粉制成面团，擀平后切成细条，放入开水中煮熟后捞出即可。3. 饺子：将肉馅、蔬菜等馅料包入面皮中，煮熟后就可以吃了。4. 锅贴：将馅料包入生煎馍中，放入平底锅中煎熟，锅贴就做好了。以上这些面食的做法，都是基于面粉为主要原材料，不同的做法仅在于配料和烹饪方式不同。

四、不发面的面食的各种做法？

教你一道葱花饼的做法，不用发面，具体步骤如下：

1.面粉中加入适量的盐与鸡粉搅均匀,加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜候用;葱洗净,切成葱花。

2.面团揉搓成条,分成小面团。

3.将小面团擀成约椭圆形薄片（两三个饺子皮的厚度），刷上一层油,撒上葱花。

4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。

5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。

6.将两个面卷叠在一起,用手稍稍按扁一些。

7.再用擀面杖将其擀成圆饼（薄了会脆一些、厚了会软一些、小编试做的约半厘米厚）。

8.将圆饼的两面都沾上芝麻;

9.平底锅内放油,放入葱花饼（用电饼铛也可以），

小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。

五、彩虹面食各种做法？

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1）所有食材（黄瓜、菠菜、西红柿、胡萝卜 、紫甘蓝 ）洗干净，放在边上备用，接着称好1000克面粉放干燥的容器里备用绿色色素：把洗净的黄瓜切片，把切片放入搅拌机并且在机器内加入少许水，启动搅拌机榨汁。榨汁后，过滤掉黄瓜渣，黄瓜汁备用。

3）液体和面粉比例：120ml液体：300g面粉按比例放入蔬菜汁和面粉并加1g盐开始和面，和面时掌握干湿度，不要面和的太硬或太软做出来的面条口感欠佳。和好的面团放置醒面10分钟，上面要盖一层干净的湿布不然会风干，不好擀皮。

4）把几种面团擀皮，擀的时候手粉撒的量掌控好。

5）擀好面皮卷在擀面仗上时上下来回叠起，一层比一层窄，切好后重上两层轻轻拎起抖动一下，面条这样整整齐齐不乱。接着把做好的面条放凉爽的地方晾得干一些或放入冷冻室冻硬。生彩虹面条完工！

六、面食各种做法陕西？

泡蒜面

1.在适量的面粉中加入少许的碱和盐，加入少量用净水揉过几回的面团，反复醒发揉搓，使面团更加光滑。

2.调配蒜汁:碗中加入适量蒜末或蒜泥，加入辣椒面拌匀备用。锅中放入菜籽油，烧开加热，放入洋葱、大葱、姜片，再放入事先洗净的香料、月桂叶、八角、桂皮，小火炒熟，捞出药渣，倒入事先预备好的蒜末中，盖上盖子，让蒜味更浓。

七、面食各种做法甜？

豆沙馅老婆饼

油皮材料：

　 高粉125克，低粉125克，糖粉50克，盐2克，无盐黄油100克，清水95克

油酥材料： 低粉250克，无盐黄油125克

豆沙馅： 约700克 蛋黄适量 　 1、将油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、盐和匀，加入黄油和匀

2、分次加入水，揉成光滑面团，醒20分钟

3、将油酥材料中的低粉与黄油和匀

4、揉捏成油酥面团 　

5、将油皮面团与油酥面团分别擀成牛舌状，将油酥面皮放在油皮面皮上面，擀合

6、将擀合的面皮卷起 ，将面卷竖放

7、再擀成长牛舌状 ，再卷起，重复7-9步两次

8、搓成长条，分割成约50克一个的剂，醒20分钟

9、将面剂擀成圆皮，每个包上约40克的馅捏合收口，并将收口朝下放置，在饼面轻划上几刀， 不要暴露内馅，再刷上一层蛋黄液即成饼坯。

10、将饼坯排放在烤盘上，入预热好的烤箱中， 以180度，中层，烤约18分钟即成 。

八、食堂面食各种做法？

可以做馒头、花卷、发糕、发面饼、油盐饼、芝麻饼、千层饼等

九、面食各种做法 手工？

第一步、200克猪前腿肉切成5毫米左右的丁；准备1勺老抽、2勺生抽、4勺黄豆酱、1勺白糖倒入一个大碗内，加入150毫升清水用筷子搅匀；黄瓜洗净后切丝。

第二步、炒锅内倒入3勺食用油，油热后放入肉末，翻炒至变色，然后倒入黄豆酱用小火慢慢炒几分钟，汤汁变浓稠盛出即可。

第三步、水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条，浸入冷水，冷却后捞起控干水分，盛入碗里。

十、早点面食各种做法？

早点面食多种多样，红薯饼非常适合当早餐，下面分享给大家的红薯饼的做法，自己做的早餐面食更合家人口味。

食材

红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)

做法

1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟