原|2025-01-21 10:23:32|浏览:30
首先和面,面粉和掺一定比例的水,反复揉,直到面团光滑了,然后盖上放着醒发一会儿。
馅有很多种,加入自己喜欢的,再依次加入盐、生抽、鸡蛋、香葱等佐料拌匀。
把面团分成一个个小份,加入拌好的馅料,然后用擀面杖摊平、摊圆,电饼铛刷点油,放入烤就可以了,期间要适当地翻面,以防烤焦。
关于这个问题,可以使用电饼铛煎牛排,但是与传统煎牛排的方法不同,需要注意以下几点:
1. 选用适合煎牛排的电饼铛,要具备高温加热功能,以便使牛排快速煎熟,保持肉质鲜嫩。
2. 在煎牛排前,将电饼铛预热至适当温度,一般为200℃左右。
3. 在煎牛排前,将牛排取出,用厨房纸巾将牛排表面的水分擦干,然后在两面撒上适量的盐和黑胡椒粉。
4. 在电饼铛上煎牛排时,可以加入适量的橄榄油,防止牛排粘连在电饼铛上。
5. 煎牛排时,要根据牛排的厚度和个人口感调整时间,一般每面煎2-3分钟左右即可。煎好的牛排可用保鲜膜盖住,放置5分钟左右,让牛排内部的肉汁均匀地分布在整个牛排上。
总之,使用电饼铛煎牛排需要根据电饼铛的性能和个人口感进行调整,建议初次尝试时可以进行多次实验,逐步摸索出自己喜欢的口感。
面食花样大全:豆角焖面,葱油饼,油泼面,韭菜盒子,阳春面,海鲜意大利面,南瓜馒头,旺仔小馒头,红糖馒头,牛奶刀切馒头等。
葱油饼用料:面粉250克,热水160克,葱花10克,油20克,胡椒粉15克,盐15克。
做法:
1.把面粉放入盆中。把热水划圈撒入面粉中,一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。和成光滑的面团,醒发半个小时左右。
2.把葱花放进小碗中,锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来,再放适量盐拌匀。 醒发好的面团擀成大片饼状。
3. 把榨好的葱油倒在饼皮上。拎起一边折过去抿一下把葱油带过来,再拎另一边。直到饼皮都均匀的沾到葱油,撒适量胡椒粉。
4.从一面把饼皮卷起来。用刀切成均匀的几份。取一个剂子捏住两头往一起压住,放在下面用手按压成饼状。
5.平底锅内刷少量油,把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。
电饼铛预热后,放油将大虾放入二面煎制熟透,放入葱姜蒜青椒酱油醋糖煸制一下即可岀锅。
电饼铛做锅贴很方便,简单点可以用馄饨皮,馅儿可以根据自己的喜好调制。把适量馅儿放到馄饨皮上,对半折叠压紧。
电饼铛刷油,把锅贴整齐摆好,中小火煎微焦黄,添少量面粉水烙干即可。
步骤1
先蒸一锅米饭,切适量腊肉放入!又香又油!
步骤 2
米饭蒸好后盛出,适当放凉后撒五香粉、盐,打入鸡蛋搅拌。 鸡蛋的作用是让米饭粘连
步骤 3
电饼铛撒油,将搅拌好的米饭平铺加热
步骤 4
米饭定型后,用铲子将米饭切开小块,看自己喜好确定大小,再翻面烤
电饼铛上铺了吸油纸,各种腌好的食材都能放上面了! 根据烤的程度翻面! 自己串的串!这面可以在食物两面刷少量的油!
6-10分钟左右吧,还有看电饼铛的功率多少?双面应该15分钟左右。
面粉中加入酵母、泡打粉、黄油盐、白糖。
用酵母水和面,加少许盐、糖。
加入黄油一起和面。
和成面团待用。
蘑菇切洗净片,洋葱洗净去皮切粒,土豆去皮洗净切丁,胡萝卜去皮切丁,还有玉米粒西红柿切丁。
锅中加少许水加冰糖放入西红柿,煮成番茄酱。
发饧好的面团擀成饼状,用叉子叉几个孔。
把所有蔬菜加油炒香,加少许盐煸炒。
电饼铛抹黄油。
铺上饼,撒上番茄酱,整张饼都涂满。
然后再撒上炒好的蔬菜粒,撒上起司。
之后盖上盖子烙10分钟,开盖。
披萨饼就做好了。
电饼铛做锅贴其实不复杂,准备面粉,一个鸡蛋,一点盐,食用油,调成糊状,静置10分钟后就可以做了,电饼铛要余热3分钟,用一个勺子往电饼铛放,要摊平,薄薄的一层,很快就熟了
发好的面下面剂,取一块擀成圆形,中间刷上油包成一个包子的形状,压扁再擀圆,饼铛预热后放入饼皮烙两分钟左右即可