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面食花样羊的做法? 面食羊的多种做法?

|2025-01-22 23:35:37|浏览:86

一、面食花样羊的做法?

面食花样羊是一道传统的中国北方面食菜品,制作过程相对简单,首先将面粉制作成面团,再将面团搓成条状,将其分成若干小段,并搓成条状后再用手将其捏成羊的形状,煮熟后即可。这道菜品以其造型可爱,极具儿童气息的特点,深受儿童和成年人喜爱。同时,面食花样羊制作方法也很灵活,可以根据个人口味和偏好添加肉馅、蔬菜等材料,增加营养和口感。

二、面食羊的多种做法?

主料:细面条适量、芹菜适量

方法/步骤

1将生姜切成细细的姜丝;大蒜剥光切成片;芹菜洗净切好;瘦肉切丁(不能有水,炒肉的时候有水会起泡沫影响入味)。准备好所有辅料。

2将细面条放到蒸锅里面,将水烧开后2分钟即可关火。也可以直接忽略这一步,在第六步将面入锅蒸的时间久一点,而且面不容易坨成块。具体要选择哪一种方式,可以根据自家炒锅的大小和封闭性程度决定。

3在烧水蒸面条的同时准备炒锅,锅烧热之后倒入适量食用油,油热放入干辣椒、八角、生姜丝,并用炒勺翻匀。

4等到姜丝颜色开始变深,倒入瘦肉,用炒勺翻匀,待肉色全部变白倒入适量酱油继续翻匀;这个过程需要适量向锅的边缘加适量水,防止将菜炒糊。

5等瘦肉到七八分熟的时候,用炒勺将铁锅中的汤盛出来倒进碗中,将切好的芹菜入锅翻炒。

6将整好的面条倒入炒菜的炒锅中,打散,均匀的将炒肉时候盛出来的汤浇到面条上面,盖上锅盖等两分钟。

7待锅中水快干的时候将面条和下面的菜拌均匀,盖上锅盖,小火等候两分钟,美味正宗的蒸面条就做好

三、面食羊的各种做法?

在这里讲一下羊肉汆面的做法:首先面和好醒20分钟羊肉切片放盐少许、花椒面适量加葱姜、酱油拌均匀淹制。

另准备西红柿半棵香菜碎,锅中加油放葱花爆香填水,面赶开切菱形片状水开放入再加几羊肉西红柿煮熟加香菜碎加盐调味出锅。

四、面食蒸羊的做法?

1

将生姜切成细细的姜丝;大蒜剥光切成片;芹菜洗净切好;瘦肉切丁(不能有水,炒肉的时候有水会起泡沫影响入味)。准备好所有辅料。

2

将细面条放到蒸锅里面,将水烧开后2分钟即可关火。也可以直接忽略这一步,在第六步将面入锅蒸的时间久一点,而且面不容易坨成块。具体要选择哪一种方式,可以根据自家炒锅的大小和封闭性程度决定。

3

在烧水蒸面条的同时准备炒锅,锅烧热之后倒入适量食用油,油热放入干辣椒、八角、生姜丝,并用炒勺翻匀。

4

等到姜丝颜色开始变深,倒入瘦肉,用炒勺翻匀,待肉色全部变白倒入适量酱油继续翻匀;这个过程需要适量向锅的边缘加适量水,防止将菜炒糊。

5

等瘦肉到七八分熟的时候,用炒勺将铁锅中的汤盛出来倒进碗中,将切好的芹菜入锅翻炒。

6

将整好的面条倒入炒菜的炒锅中,打散,均匀的将炒肉时候盛出来的汤浇到面条上面,盖上锅盖等两分钟。

7

待锅中水快干的时候将面条和下面的菜拌均匀,盖上锅盖,小火等候两分钟,美味正宗的蒸面条就做好。

五、面食全羊的做法?

蒸面羊的作法

主要材料:细面条适当、莴笋适当方式/流程1将姜片切割成细细姜片;蒜头剥光切一片;莴笋清洗切完;猪瘦肉滚刀块(不可以有冰,炒瘦肉的情况下有水就会起沫影响进味)。准备好全部辅材。2将细面条放进炒锅里边,将水烧开后2分钟就可以熄火。还可以立即忽视这一步,在第六步将面下锅蒸的时间久一点,并且面不易坨成坨。实际要挑选哪一种方法,能够依据自己炒菜锅的尺寸和封闭型水平决策。3在烧开蒸面条的另外提前准备炒菜锅,锅烧热以后倒进适当植物油,油烧放进辣椒干、八角、姜片丝,并且用炒锅翻匀。4直到姜片色调刚开始变深,倒进猪瘦肉,用炒锅翻匀,待肉粉色所有皮肤变白倒进适当生抽再次翻匀;这一全过程需要适当向锅的边沿加适度的水,避免 将菜炒糊。5等猪瘦肉到七八分熟的情况下,用炒锅将炒锅中的汤盛出去倒进碗中,将切完的莴笋下锅煸炒。6将整一下的鲜面条倒进烧菜的炒菜锅中,打撒,匀称的将炒瘦肉情况下盛出去的汤淋在鲜面条上边,盖上盖子等三分钟。7待锅原水速干的情况下将鲜面条和下边的菜拌匀称,盖上盖子,文火等待三分钟,美味可口纯正的蒸面条就搞好。

六、猪和羊的面食做法?

工具/原料

面适量、 牙签适量、 黑芝麻适量

步骤1、先把面团揉好,然后从面团上取下一小块面,揉成光滑的小圆球,用来做小猪的头。

步骤2、从面团上取两小块面,捏成水滴的形状,表示小猪的两只耳朵。

步骤3、把两只耳朵从中间稍微折一下,然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。

步骤4、再准备两粒小小的黑芝麻,如果没有黑芝麻,用较小的豆子也可以。

步骤5、将两粒黑芝麻粘在小猪的脸中间,当作小猪的两只小眼睛。

步骤6、再从面团上取一小块面,捏成光滑的椭圆形,粘在小猪眼睛下面,当作小猪的鼻子。

步骤7、用牙签在小猪鼻子上面扎两个小孔,表示小猪的鼻孔,面食小猪就做好了。

七、面食羊的做法及图片?

蒸面羊的做法大全

蒸面羊是较为传统式的一道面点,很多人都较为喜欢吃,蒸面羊的作法也是非常简单的,最关键的是提前准备适当的细面条,提前准备适当的莴笋,提前准备适当的姜片,随后把姜片切割成丝,把蒜头切一片,要提前准备一些猪瘦肉切切丁,把以上食物都准备好,之后就可以开展蒸面羊的制做了,下边我们来了解一下这些方面的内容。

蒸面羊的作法

主要材料:细面条适当、莴笋适当方式/流程1将姜片切割成细细姜片;蒜头剥光切一片;莴笋清洗切完;猪瘦肉滚刀块(不可以有冰,炒瘦肉的情况下有水就会起沫影响进味)。准备好全部辅材。2将细面条放进炒锅里边,将水烧开后2分钟就可以熄火。还可以立即忽视这一步,在第六步将面下锅蒸的时间久一点,并且面不易坨成坨。实际要挑选哪一种方法,能够依据自己炒菜锅的尺寸和封闭型水平决策。3在烧开蒸面条的另外提前准备炒菜锅,锅烧热以后倒进适当植物油,油烧放进辣椒干、八角、姜片丝,并且用炒锅翻匀。4直到姜片色调刚开始变深,倒进猪瘦肉,用炒锅翻匀,待肉粉色所有皮肤变白倒进适当生抽再次翻匀;这一全过程需要适当向锅的边沿加适度的水,避免 将菜炒糊。5等猪瘦肉到七八分熟的情况下,用炒锅将炒锅中的汤盛出去倒进碗中,将切完的莴笋下锅煸炒。6将整一下的鲜面条倒进烧菜的炒菜锅中,打撒,匀称的将炒瘦肉情况下盛出去的汤淋在鲜面条上边,盖上盖子等三分钟。7待锅原水速干的情况下将鲜面条和下边的菜拌匀称,盖上盖子,文火等待三分钟,美味可口纯正的蒸面条就搞好。

作法二

主要材料:鲜面条适当、四季豆适当

1.五花肉切成片,放进米酒沾汁。蒸面羊的作法

2.四季豆去两边、去老茎、掰段儿、洗干净。

3.葱蒜切成片。(我的现有的蒜末)

4.鲜面条抹油抖散,避免 粘黏。

5.锅中放进稍多的植物油,放进五花肉文火炒至发黄冒油,再放进葱蒜进行爆香。

6.放进长豆角火灾煸炒一会儿,放进十三香、味精、白胡椒粉、盐、老干妈辣椒酱、生抽老抽煸炒匀称。

7.放进冷水快未过食物,火灾烧开。

8.调文火,把鲜面条抖开,疏松的放到食物上边。盖上盖子焖,听见底锅有细声的劈啪声就好了。

9.熄火焖5分钟,开启盖子翻拌,主要是让色调匀称就可以。

八、面食羊疙瘩的做法大全?

羊肉面疙瘩汤

主料:羊肉适量

配料:红萝卜1个,杏鲍菇1个,面粉、香菜、生姜适量

调味料:油、盐、老抽、大料、白糖适量

羊肉面疙瘩汤的做法

1、准备好所需食材。

2、将胡萝卜切片备用。

3、将杏鲍菇和生姜切片备用。

4、羊肉用大料在高压锅中压烂后再倒入锅中。(羊肉的做法参见以前的羊肉火锅一文)

5、锅中加入适量生姜。

6、锅中加入适量杏鲍菇。

7、加入适量水。

8、调好味后盖上锅盖焖煮。

9、面粉加少许盐和成较硬的面团,准备做面疙瘩。

10、锅中水沸腾后,将面团用剪刀剪成大小均匀的条形,下入锅内。

11、水再次沸腾后,疙瘩熟了即可出锅,撒上香菜开吃啦!

九、炸面食的做法,怎样炸面食,面食的炸法?

发酵好的面团直接炸,不要揉面。具体做法如下:

准备材料:面粉 ,一大杯 温水 ,一大碗 酵母粉2-3g ,白糖一小勺 , 盐半勺 ,泡打粉1g。

1、一大碗温水,加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉,搅拌均匀,等溶解后加入面粉,用筷子搅拌成粘稠的泥状;

2、盖上个盖子(锅盖),发酵2个小时左右,体积增大,产生很多气泡,不要用筷子搅拌;

3、平底锅加油大火烧热,然后转成小火;

4、手上沾上油,直接揪一坨发好的面团,不用揉面,丢进油锅里,炸好一面用筷子翻转炸另一面,两面金黄夹出即可;

十、面食做法教学?

面食做法很多种,很多花样,简单介绍我家小孩很喜欢吃我做的饼。即简单又好吃。一百五十克面粉,二个鸡蛋,先用温水加点食盐绞均匀,然后慢慢到入面粉中绞成稀糊状。

再将锅烧热放少许油烧八成热,将面糊到入锅中晃成圆形,盖上盖一分钟就开锅。

永恒的爱恋
01-22 23:35优质作者
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