面食是主食吗？ 江苏主食是面食还是米饭？

一、面食是主食吗？

面食肯定算主食啊。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。比如面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

面食，是指主要以面粉制成的食物。世界各地均有不同种类的面食。西餐有面包、各种烤饼等。中国的面食小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等。

面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同，其营养素损失也有所不同。

烹制面食中，有很多各具特色、别有风味的手工煮食，如猫耳杂、小撅片、捻鱼、豆面流尖、煮花塔。除此之外还有煎烤制面食，如烙饼、煎饼、锅贴水煎包、焖面、焖饼等，还有炸制类食品，如麻花、油糕。

煮制面食品种丰富，制作多样，大体可分为五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高粱面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足。

蒸制面食品种繁多，玉米面窝窝是过去最普通的主食。晋南晋中一带产麦区则多吃馒头。馒头分为花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍等。杂粮蒸食有晋北晋中吕梁的莜面烤佬佬；高粱面鱼鱼，另外还有包子、稍梅等。

二、江苏主食是面食还是米饭？

有米饭为主，也有面食为主

苏南地区例如：苏州、无锡、常州以米饭为主、南京、镇江也是米饭 苏北地区如徐州、连云港、淮安吃面食比较多一点啦。

三、洛阳主食是米饭还是面食？

        面食为主，主要面食有馒头，烙饼，包子，饺子，油条，面疙瘩汤，面条，还有豆面，红薯面，玉米面等。洛阳地区特色面食有手工捞面，新安蒸饺，栾川肉丝面，老城烩面，甜面叶，浆面条，糊涂面，蒸面条，咸食等等。

         洛阳人吃米饭吃不饱，一碗豆腐汤或者牛肉汤配上饼丝或者火烧馍，那才是绝配。

四、东北主食是米饭还是面食？

东北主要是大米为主食,也吃面食,但是还是以大米为主。

东北肥沃的黑土地使得黑龙江省、吉林省皆为农业大省,其中黑龙江省粮食总产多年全国第一,吉林省粮食单产多年全国第一。东北盛产大米,东北大米粒形短圆,腹白少、胶质率高,主要产于吉林省、黑龙江省、辽宁省的广大平原地区,种植在极其肥沃的黑土地中。

五、东北主食是大米还是面食？

在东北，人们普遍吃大米饭。米饭做起来方便而且吃啥菜都适合。

六、烟台主食是米饭还是面食？

烟台是北方，传统主食是面食，不过随着时代发展南北方饮食差异缩小，有的人也吃喜欢米饭

七、减肥可以吃面食吗？

减肥一般情况下是不建议吃面食的，但是可以少量的吃一些因为吃的过多的面食，也有可能会影响到减肥的效果，是需要控制饮食的摄入量，不能够吃的过多，每次吃的七分饱左右就可以，同时也要多进行一些户外运动，例如经常骑一些动感单车，或者是打羽毛球，慢跑，这些都能够起到减肥的作用。

八、徐州人主食是面食还是米？

面食是徐卅人的主要食物、是淮海经济区的中心地区、处于南北交按分水邻、得天独后的地理位址决定了徐州属于北方地域、是小麦的主产区域、因而决定了徐卅人面食是主要食物、

九、减肥期能吃面食吗？

在减肥期间吃面食是可以的。但是尽可能的去多吃粗粮的面食，因为粗粮富含大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于消化。如玉米面、高粱面、荞麦面等，因为这些粗粮所含的热量不高，适合减肥期间食用。

脂肪主要是因为机体摄入过多热量，超过平时的消耗，导致过多热量积聚入体内，从而导致体重超标，体型臃肿。减肥的第一步是饮食干预，但是饮食干预，如果不减少总能量的摄入，只改善饮食的营养成分，不会带来显著的减肥效果。

此外，还应该积极参加体育锻炼，通过有氧运动减少体内过多的脂肪。

所以避免高脂肪和高热量的食物，适量多吃水果和蔬菜，再配合适当的运动，才会达到很好的减肥效果。”

十、减肥不能吃面食吗？

相对于水果蔬菜来说，面食的含热量是比较高的，所以患者面食还是尽量少吃一些比较好，另外避免吃一些肉类，蛋类等高营养的食物。如果患者现在属于减肥期间，可以适当的控制饮食，建议通过多运动来达到减肥的目的。平时可以做一些日常的体育运动，通过运动消耗体内多余的脂肪而达到减肥的效果。