小白兔面食做法？ 面食小白兔做法？

一、小白兔面食做法？

步骤/方式1

面粉，牛奶，糖，酵母，放入面包机中和面，和至面团光滑，取出盖上保鲜膜发酵。

步骤/方式2

发面的时间可以来做奶黄馅了。鸡蛋和糖搅拌均匀，加入牛奶拌匀，筛入中粉和澄粉搅拌，蛋奶液过筛后，加入隔水融化的黄油拌匀。上锅蒸30分钟，每十分钟搅拌一次。

步骤/方式3

蒸好的奶黄馅如图，放入冰箱冷藏1小时

步骤/方式4

面团发至2.5倍大，用手指戳个洞，不会回缩即发酵完成。

步骤/方式5

分割成21分。醒10分钟。

步骤/方式6

奶黄馅同样分成21份。

步骤/方式7

案板上撒点面粉，把面团擀成面皮，放入奶黄馅收口包起来。

步骤/方式8

包好

步骤/方式9

放入盘中

步骤/方式10

用剪刀剪出小兔子的耳朵和尾巴。用枸杞装饰小兔子的眼睛。

步骤/方式11

上锅大火蒸十分钟，转小火蒸五分钟。

步骤/方式12

美美哒小兔子就做好了

步骤/方式13

里面是满满的奶黄馅，非常美味

二、面食小白兔做法？

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首先将除黄油外的面团材料放在面包机内桶中，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的薄膜，加入黄油揉至面团完全扩展阶段。

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然后将面团放在温度处进行基础发酵，发酵至面团长大到2-3倍，手指蘸面粉插入面团中，小洞不回弹或稍微回弹，面团不塌陷。

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继续将面团分割成5等份，每份大约72-75g。将面团滚圆，松弛15分钟。

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接着取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成椭圆形，翻面后卷成条形，收紧接口，依次卷好所有面团，按照先后顺序放好。

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然后取出第一个卷好的面团，搓成大约40厘米的长条形，在面团表面沾裹上薄薄的一层面粉，对折，擦干热狗表面的水分，把热狗放在面团上。

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继续将两边面团穿进热狗另一边的小洞，稍整理下兔子的形状。

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接着依次整形好所有的面团，在温暖湿润处进行最后发酵约30分钟至面团明显变大，发酵结束后，在面团表面刷蛋液。

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然后送入预热好的烤箱，上火175℃，下火160摄氏度，烘烤17分钟左右。

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最后待面包出炉降温后，用融化的黑巧克力画出小兔子眼睛即可。

三、椒盐火腿馒头的做法？

馒头和火腿肠切丁，鸡蛋打散。

馒头丁倒入蛋液中均匀的裹上蛋液，小火煎至金黄盛出。

火腿肠煎至变色，倒入馒头丁炒匀，加入椒盐、辣椒粉和孜然粉炒匀，出锅撒上芝麻和葱花即可。

四、火腿馒头花的做法？

用料：中筋面粉500g，酵母5g，水250g，糖30g，奶粉30g，葱花适量，火腿适量，盐适量，胡椒粉适量

做法：1、将面粉,水,酵母,糖,奶粉放入盆中,搅拌均匀 ,放至桌上揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置3~5分钟,记得千万不要让它醒到有起泡的状况

2、擀成长方形 ,向内折三折

3、打横放,再擀成长方形

4、 抹去表面上的面粉,刷上少许的水,撒上盐巴,胡椒粉 ,撒上葱花,火腿粒

5、卷成长条状,搓揉一下 ,切成8公分左右的剂子

6、放入蒸笼,做第二次发酵

7、大火煮至水滚,转中火蒸12分钟即可

五、面食小猪馒头绿花馒头的做法？

主料未知

面粉500克

辅料

酵母5克 可可粉2克

步骤1

把面粉，酵母，清水搅拌均匀，揉成光滑的面团，置于温暖处进行发酵

步骤2

当面团涨发至原来的2倍大小时，取出揉搓排气

步骤3

取一小块揉搓好的面团加入可可粉揉至均匀

步骤4

把大面团分割成小面剂，搓圆成馒头坯，置于油纸上

步骤5

带有可可粉的面团搓成长条，再分割成小粒，分别捏出耳朵，眼睛，和鼻子。

步骤6

把它们安装至馒头坯上，背面可沾少许清水，可粘得更牢些

步骤7

全部制作完毕后，饧发30分钟

步骤8

开大火蒸制15分钟即可出锅

六、花样面食馒头的各种做法？

花样面食和馒头有很多不同的做法，以下是其中一些常见的：

1. 手工花卷馒头：将发酵好的面团揉成条状，然后折叠成花瓣状，放在蒸笼上蒸熟。

2. 馒头夹馅：将发酵好的面团揉成小剂子，再加入各种馅料，用手捏成小馒头，最后上屉蒸熟即可。

3. 烤面条馒头：将发酵好的面团揉成细条，再拧成花环形状，放到烤盘上烤制即可。

4. 玉米面馒头：根据自己喜好的配比，将玉米面和面粉混合搅拌好，揉成面团，然后发酵后制作馒头。

5. 土豆馒头：将土豆煮熟后捣成泥，再和面粉搅拌揉成面团，发酵后即可制作成馒头。

6. 黄豆面馒头：将黄豆磨成黄豆面，和面粉混合揉成面团，发酵后制作成馒头。

7. 汉堡包馒头：将发酵好的面团搓成小球状，擀成饼形，在上下两面分别烤熟，然后夹入调料和肉类等填充物。

以上是一些常见的花样面食和馒头的做法，仅供参考，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

七、小白兔馒头的做法？

步骤/方式1

酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，盖上厨布包一层薄膜纸，盖上小被子放温暖处发酵。

步骤/方式2

面团发酵成两倍大就发好了

步骤/方式3

将面团分成小份，揉匀。

步骤/方式4

整理成形

步骤/方式5

用剪刀剪出耳朵

步骤/方式6

用黑米做眼睛

步骤/方式7

很可爱吧！

步骤/方式8

放入蒸锅蒸熟，开锅12分钟即可。

八、面食馒头做法与配方？

用料：面粉1000克、南瓜540克、盐4克、干酵母8克、水90克。

做法：1、南瓜去皮去籽，切块上锅蒸熟，碾成泥。

2、面粉、酵母、晾凉的南瓜泥及水放入搅拌缸中，启动机器合成面团。

3、面团光滑后，放温暖处发酵1个小时。面团发至2倍大，发面结束。

4、面团加入少许的食用碱和小苏打（1克左右），将面团揉匀排出空气。

5、面团均分成合适的大小。再逐个将面团揉匀。

6、覆盖保鲜膜，干醒五分钟。然后揉光滑。

7、蒸锅放入适量水，再放入揉好的面团，盖上盖醒15分钟。

8、开大火，开锅后转中小火蒸20分钟，关火，焖2分钟即可。

九、火腿馒头卷的正宗做法，火腿馒头卷怎样做才好吃的做法？

主料面粉400g温水200g酵母4g火腿肠1袋辅料油适量盐适量无无 步骤火腿肠馒头卷的做法步骤11.酵母放温水里融化，分几次倒入面粉里搅拌均匀火腿肠馒头卷的做法步骤22.揉成光滑的面团火腿肠馒头卷的做法步骤33.盖上湿布，放温暖处发酵至两倍大火腿肠馒头卷的做法步骤44.发酵好的面团取出放揉面垫上，撒适量干粉揉匀，分成小面团，取一个小面团搓成长条火腿肠馒头卷的做法步骤55.缠在火腿肠上，两头收好即可火腿肠馒头卷的做法步骤66.依次做好，放蒸笼醒发二十分钟火腿肠馒头卷的做法步骤77.也可以把火腿肠切两段，依次做好火腿肠馒头卷的做法步骤88.蒸锅放水，大火蒸十五分钟，焖五分钟即可出锅火腿肠馒头卷的做法步骤99.慢慢享用吧！火腿肠馒头卷的做法步骤1010.自制的更好吃哟

十、面食小猪佩琪馒头的做法？

小猪佩琪馒头是一种非常可爱的面食，下面是一份简单易学的小猪佩琪馒头做法，希望对你有帮助：所需材料：

面粉

酵母

糖

盐

水

红曲粉（或红色食用色素）

黑芝麻步骤：

将面粉、酵母、糖、盐和适量的水混合，揉成面团，静置发酵至两倍大。

将面团取出，揉成光滑的面团，分成两份，其中一份加入适量的红曲粉（或红色食用色素），揉匀。

将两份面团分别揉成长条，将红色面团压扁，放在白色面团上方，捏紧合并。

将合并后的面团揉圆，放在案板上，用刀片切成小块，每个小块用手搓成圆形。

将搓好的小圆球放在烤盘上，用刀片在上面刻出小猪佩琪的脸部轮廓。

用黑芝麻做眼睛和鼻子，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。温馨提示：

面团发酵的时间要充分，否则馒头口感会比较硬。

切割小猪佩琪的脸部轮廓时要轻柔，以免面团破裂。

黑芝麻可以用其他食材代替，如巧克力豆等。

蒸的时间要根据馒头大小和蒸锅火力进行调整，以确保馒头熟透。