万州学做面食哪里好？ 如何学做面食？

一、万州学做面食哪里好？

去万州学做面食一定要选万州面馆？万州的面食全国闻名。好的面食有很多家。但万州面馆最牛，口啤味道没得比。常年招学徒，长期都有20多人在店里现场学做面食。

学费光做面条是五千元，他的面条全是自已加工，如要学加工面条的技术和配方的话再加3千元。所有技术包教会。

二、如何学做面食？

首先烧温水，温水的主要原因是：使和好的面团容易发酵；趁烧水的时间，可以准备面粉和发酵粉...

其次是和面：水温以手指入水后刚刚不感觉到烫为好，边加水边和面，水和面的比较一定要拿捏好...

面团发酵：把面絮和成面团之后，上面放上一块打湿的蒸布，我图片是没打湿放上的，打湿后放上去...

揉馒头：接着就是把发酵的面团揉搓成馒头形状，我一般是分3次处理完成的，这个没什么技巧，就...

馒头发酵：把揉搓好的馒头，放在一起摆放，最好是馒头的底部相对摆放，一般也是15-20分钟...

三、山西面食培训哪里好啊？

其它的不敢说，要说到面食培训的话个人觉得山西的培训点肯定要比其它地方的好，都说山西是面食之乡肯定错不了。

我知道山西有个新东方烹饪学校，里边教授面食的老师都是从事面食制作数十年以上，有着丰富的工作和教学经验，而且比较起来的话学校算是山西规模最大的一个烹饪培训学校了，建议去看看。

四、学面食去哪里好啊？

要学习面食的话，一定要去专业的学校学习，成都新东方烹饪学校学习面食这块有发展的。才能学习到全面的面食技术，就是因为学校专业，还有就是学校的老师要负责，如果学习好了一个面点面食，真的是多不错的，比较有前途的。

选择学校的时候要选择专业的学校，学校越专业，才能学习到更多的技术，还有一个就是要选择一个老师负责的学校，才能学习到更全面的技术。学校的老师如果负责，如果学习好了一个面点，面食，真的是多不错的，比较有前途的。

不过不少的人都是喜欢自己开店，因为面食这块的成本低，只要生意好，你就可以赚不少的钱，所以的话，学习面条制作有前途的。

学习面条技术，就到专业的烹饪学校，成都新东方烹饪学校学习面食这块的人很多，只要你努力的学习，能学习到不少的技术的。

五、山西的枣山面食怎样做？

枣山花样馒头的做法

除枣以外把面粉所有材料混合一起，酵母直接放到270克温水里溶解倒入面粉揉成面团，醒发至面团2倍大按下去不回缩就可以用了

取一块面擀平，用心型模大中小各压出5～10片

厚薄均匀

大号心做底

中号心铺第二层放上枣

我的枣有点大就从中间横切，最小的那种枣最适合

第三层用的中号，插上枣

第四层小号，插上枣

第五层小号，中间放一整颗大枣立在中心，旁边再放上枣

二次醒发上面搭一块湿布，面不开裂，二十分钟左右醒发好了冷水大火上锅，大约蒸18～20分钟就好了

小贴士

这个灵活性很大，自己随意搭配，想大想小都可以，枣喜欢放哪都行

六、学做面食多少钱？

不用的学校，面食费用都是不一样的，而且教的内容也是不一样，最好是去专业的正规的、办学久的学校实地去看看，然后咨询下哦！

七、想学面食到哪里学最好？

想学习中式面点可以到烹饪培训学校学习,学习的面点系统些。

八、山西大厨教你做正宗山西面食？

食材：

200g面粉、2g食盐、100g凉水、食盐、白糖、鸡粉、蒜末、蚝油、生抽、陈醋、香油、辣椒油。

做法步骤：

第一步：面粉中加入适量的食盐增加筋性，然后慢慢倒入凉水，边倒边搅拌，搅成没有干粉的面絮，下手揉成团，这时候面团比较粗糙，不要紧，盖上保鲜膜松弛10分钟。

第二步：松弛好之后再揉2分钟，再次盖上保鲜膜松弛10分钟，这时候面团就比较光滑了，然后在面团表面抹上一层薄油，密封松弛半个小时，这时候的面团柔软又劲道。

第三步：锅中加入适量的水，烧至冒小泡泡，转小火开始煎面，直接把面剪到锅里就行，或者全部剪完再煮都行，一只手握着面团，另一只手拿剪刀，剪刀贴着面团转着剪，一头的一圈剪完之后换另一头剪，之后再次把面团整理成两头略细的面团继续煎，直到全部剪完。

九、学做甜品哪里可以学做甜品？

建议去专业的培训学校，长沙欧米奇就很不错，上市品牌，更专业、更有保障，老师手把手、一对一教学，创就业有保障。

十、为孩子学做面食的过程？

我为孩了经常做面食，今天说说川汤面的做法，首先，把核桃肉做好，去3两红肉，切成薄点的肉块，放入盘中，向头上撒上五香粉，酱油，少许盐，淀粉腌制10分钟。

2.开火，锅中放油，油温7层，把腌好的肉片放锅中炸，炸时，用铁铲翻动，以免粘锅，炸大概3分钟，捞出。

3，捞出的肉里放姜丝，蒜末，葱丝，拌匀，上锅蒸，蒸十分钟，停火。

4.锅里放水，里面放海带，木耳，鸡蛋做成的薄片，青菜，最后放入核桃肉，这就是川汤。

5.最后做好拉面，捞入碗中，浇上川汤，放上醋和香油，川汤面就做好了。