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烧饼做法 做烧饼的步骤

|2020-09-14 14:47:07|浏览:41

1、面粉里加酵母粉、白糖,分次加入开水,边加边搅拌,没有干面粉时用手揉成面团,倒食用油继续揉搓,盖上盖子发酵。

2、准备油酥,发酵好的面块撒干面粉,擀成大面皮,均匀抹上油酥,将面皮从一个方向卷成面卷,分成若干个面剂子,两头捏紧揉成面饼。

3、两面刷点食用油,粘上白芝麻,放在油锅里煎,两三分钟左右翻面,盖上盖子5分钟,出锅装盘即可。

sndy
09-14 14:47优质作者
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